Agnello al forno
Ingredienti
per 4
- 1 kg Agnello
- 400 g Patate
- 200 g Cipolla
- 2 Cucchiaio/i Olio d’oliva
Altri ingredienti
- Origano
- Sale e pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l’agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mettete in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.
