Antipasto Hawaiano
Ingredienti
per 4
- 2 Pezzo/i Pompelmi
- 100 g Riso
- 1 Pezzo/i Peperone rosso
- 1 Pezzo/i Limone
Altri ingredienti
- Olive farcite
- Erba cipollina
- Polvere curry
- Olio
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Aprire a metà i pompelmi, svuotarli e privarli della polpa. Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata, le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle. Condire con olio, succo di limone, curry ed erba cipollina tagliuzzata. Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e servire.
