283 · Primi Piatti · ∞ Tutto l’anno · 45 min Stampa

Fettuccine al forno

Name: Fettuccine al forno
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g Fettuccine all’uovo; 200 g Mozzarella; 0,5 dl Latte; 100 g Parmigiano grattugiato; 2 dl Salsa pomodoro; Sale

Segnalata da Antonino Crudo

Tempo

45 min

Difficoltà

Porzioni

4 persone

Stagione

Tutto l’anno

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Ingredienti per 4

500 g Fettuccine all’uovo
200 g Mozzarella
0,5 dl Latte
100 g Parmigiano grattugiato
2 dl Salsa pomodoro

Altri ingredienti

Sale

Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g. Di burro e 50 g. Di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo a 200 gradi, finché la mozzarella sarà sciolta.