Fettuccine al pomodoro fresco
Ingredienti
per 4
- 500 g Fettuccine
- 500 g Pomodori da sugo
- 50 g Burro
- 1 Cipolla
- 50 g Parmigiano grattugiato
- 10 Foglia/e Basilico
- 3 Cucchiaio/i Olio
Altri ingredienti
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far appassire la cipolla tritata nell’olio, unire i pomodori tagliati a quadrettini, il sale, il basilico e far cuocere la salsa finché sarà ben densa.
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata, il burro e il parmigiano, quindi servire.
