Insalata di germogli di soia
Ingredienti
per 4
- 900 g Germogli di soia
- 6 Cucchiaio/i Olio d’oliva
- 1 Limone
- 4 Spicchio/i Aglio
Altri ingredienti
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lavate i germogli di soia e scottateli per 4-5 minuti in acqua bollente salata. Scolateli e conditeli con il succo di limone, l’olio e gli spicchi d’aglio tagliati a metà.
