Insalata estiva
Ingredienti
per 4
- 4 Finocchi
- 400 g Funghi porcini
- 100 g Scaglie di parmigiano
- 2 Mela
- 2 Cucchiaio/i Aceto balsamico
- 4 Cucchiaio/i Olio d’olivo
- 2 Gambo/i Sedano Bianco
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare a fettine frutta e verdura, a scagliette il parmigiano. Unire e condire tutto con un cucchiaio di ottimo aceto balsamico, olio d’oliva, sale e pepe.
