Orata in guazzetto
Ingredienti
per 2
- 500 g Orata
- 200 g Pomodori
- 2 Cucchiaio/i Brodo di pesce
- 1 Pizzico/chi Peperoncino
- 3 Cucchiaio/i Olio d’oliva
- 1 Cipolla bianca
- 1 Cucchiaio/i Capperi
Altri ingredienti
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Soffriggere la cipolla con il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi e il brodo. Unirvi l’orata e farla cuocere per circa 15 minuti. Servire ben calda.
