1739

Ricette Svizzere

Quiche d’asparagi

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1735

Carne

Pollo marinato

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1732

Carne

Pollo alla romana

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1731

Carne

Pollo all’indiana

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1730

Carne

Pollo al vino

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1728

Ricette Svizzere

Pie piccante alle mele

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1727

Carne

Petto di pollo farcito con mozzarella

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1726

Carne

Petto di pollo con salsa di pomodoro

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1725

Cucina Cinese

Petto di pollo al miele con sesamo e broccoli

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1723

Primi Piatti

Petti di pollo con bucatini alla carbonara

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1721

Antipasti

Pasticcio al prosciutto

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1720

Primi Piatti

Pasta con salsa di pomodori freschi

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1717

Dolci

Parfait di fragole con macedonia di fragole pepata

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1715

Carne

Pâté di carne specialità Appenzellese

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1711

Ricette Svizzere

Minestra piccante di patate e mele

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1710

Carne

Minestra di porri con fettine di filetto d’agnello

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1709

Insalate

Minestra di patate e pesce

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1706

Ricette Svizzere

Melone farcito al formaggio

30 min

1705

Dolci

Mele tuffate nei bigné

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1702

Primi Piatti

Lasagne con spinaci e ricotta

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1701

Ricette Svizzere

Insalata contadina al formaggio appenzeller

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1700

Pesce

Involtini di pesce

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1697

Insalate

Insalata di finocchi con parmigiano e prosciutto crudo

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1691

Ricette Svizzere

Gratin di patate e porro col vacherin

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