Asparagi alla parmigiana
Ingredienti
per 4
- 1 kg Asparagi lessati
- 80 g Burro
- 50 g Parmigiano grattugiato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sciogliete il burro in un pentolino a bagnomaria. Quando gli asparagi sono cotti, toglieteli dal cestello e tagliate lo spago. Sistemate sui piatti e versate il burro a filo. Cospargete con il formaggio e servite subito.
