Burro per lumache
Ingredienti
per 8
- 500 g Burro
- 3 Spicchio/i Aglio pestati
- 30 g Prezzemolo tritato finemente
- 30 g Scalogni tritati
- 15 g Sale
- 5 g Pepe macinato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sbattere il burro finché diventi spumeggiante, condire con sale e pepe; poi mescolarvi tutti gli altri ingredienti. È sufficiente per circa cento lumache.
