Salsa di menta
Ingredienti
per 10
- 50 g Foglie di menta tritate
- 1 dl Aceto di vino
- 3 Cucchiaio/i Zucchero
- 0,5 dl Acqua
- 1 Pizzico/chi Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mettete la menta tritata in una ciotola e versateci l’aceto, l’acqua, lo zucchero e il sale. Lasciate in infusione per mezz’ora.
Questa tipica salsa inglese accompagna perfettamente l’agnello, sia freddo sia caldo, ed è ottima con l’arrosto.
