Tomini conditi
Ingredienti
per 4
- 8 Pezzo/i Formaggini tomini
- 8 Cucchiaio/i Olio
- 2 Ciuffetto/i Prezzemolo
- 2 Cucchiaio/i Capperi
- 2 Cucchiaio/i Aceto
Altri ingredienti
- Sale pepe
- Acciughe se gradite
- Aglio se gradito
Ricalcola per
persone
Preparazione
Disporre su un bel piatto i tomini sui quali mettete un po’ di sale e pepe. Lavate i capperi e il prezzemolo e fatene un triturato e mettetelo in una scodella e unitevi l’olio e l’aceto. Se sono graditi, la salsa può’ essere completata con aglio e acciughe. Cospargere i tomini con la salsa. Si raccomanda di usare olio di ottima qualità.
