Carciofi fritti
Ingredienti
per 4
- 2 Uova
- 4 Carciofi
- 2 Cucchiaio/i Farina
Altri ingredienti
- Acqua minerale gassata q.b.sale
- Olio per friggere
Ricalcola per
persone
Preparazione
Pulire e tagliare a spicchi i carciofi. Preparare la pastella con le uova, la farina, il sale e l’acqua minerale, immergervi i carciofi e friggerli nell’olio per 10 minuti.
